NOS SPÉCIALITÉS
Parce que Le Rigad'eau ce n'est pas que la pizza
Notre coeur de métier. Tout l'équipe s'attèle à la préparation de pizza de A à Z
De la fabrication de la pâte avec la Farine de la Minoterie de Roncin à la cuisson au four à bois en passant par le garnissage avec les produits de nos fournisseurs locaux, notre travail vous garantie une pizza à la pâte légère et croustillante et aux saveurs des plus classiques aux plus originales.
Pour vous surprendre nous créons une nouvelle pizza éphémère chaque semaine que vous trouverez sur Facebook. et Instagram
Les pizzas sont disponibles chaque jour à partir de 18H30
Pensez à les réserver en avance
Plat du jour
Chaque jour Vincent, Matisse et Julien s'attèlent à vous préparer des plats, à consommer sur place ou en Emporter
Ils sont disponibles midi et soir
Nous vous préparons également des desserts, des planches apéro, des tapas selon les inspirations du Chef
Retrouvez chaque jour le plat du jour sur Facebook et Instagram
Grâce aux compétences très diversifiés de l'équipe nous vous proposons de cuisiner pour vos différents événements
Des plats les plus classiques aux plus sophistiqués nous vous proposons une carte traiteur qui saura ravir les papilles de vos invités les plus exigeant.
La carte traiteur est disponible toute l'année en commande
Pain
Buns
Avec l'arrivée de Jocelyn, notre boulanger, retrouvez sur réservation nos pains à l'ancienne cuits au feu de bois.
Il est également a l'origine des Buns garnis par nos chef que vous retrouvez chaque midi
LA NOUVEAUTÉ 2023
Avec l'ouverture du Rigad'eau le midi et l'arrivée d'un boulanger dans l'équipe nous avons décidé de vous proposer ce tout nouveau produit.
Trois recettes viennent garnir ces pains briochés préparés sur place par notre boulanger
Fêtes de Noël
Comme chaque année pour les fêtes de fin d'année nous vous proposons un carte traiteur spécifique.
Par ailleurs depuis 5 ans vous pouvez nous réserver notre Saumon Gravlax maison ainsi que notre foie gras des Landes de Lanvaux au Coteau de l'Aubance du Bois Mozé
Et depuis 2023 nos fameuses huitres fumées au feu de bois pour surprendre le plus fin gourmet de vos convives.
Valeurs sures!
Café
Pour vous redonner un coup de peps durant vos balades ou pour simplement apprécier un moment entre amis au bord de l'eau nous vous proposons du Café de spécialité sourcé et torréfié par les café Mokxa. Espresso, Cappucino, Chocolat chaud ou encore Latte Machiatto il y en a pour tous les gouts